sexta-feira, 12 de março de 2010

Almoço domingueiro no Chalet Suisse


O restaurante Chalet Suísse agora abre também para os almoços de domingo. Das 12h às 15h30 serve o cardápio já consagrado da casa com o qual o cliente já está acostumado nos jantares de terça a sábado. E com algumas novidades, como Robalo poché au beurre noir (peixe ao vapor com manteiga preta e alcaparras, servido com arroz e batata sauté) e Risoto de aspargos com medalhão de filé mignon ao queijo brie. Isso sem contar os pratos que são referências, como o Canard à l'Orange (o pato ao molho de laranja e vinho, que é servido com spätzli – aquela massinha pingada) e o Beefsteak tartar, que é inigualável. Rua Francisco Dallalibera, 1428 – Santa Felicidade. Fone: (41) 3364-7889. Site: www.restaurantechaletsuisse.com.br.

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